만두용 콩단백 - 만두전문점, 분식집 만두요리에 많이 사용하는 고기 대용 콩단백!만두용 콩단백 요리방법 :
- 만두용 콩단백을 물에 살짝 불려서 물기를 짜고, 밑간을 한 다음, 잠시 재워뒀다가 바로 사용하셔도 되고,
- 기름을 두른 다음 살짝 볶아서 만두소로 사용하실 수 있습니다.
- 볶음요리에 사용하셔도 좋습니다. 국이나 찌개를 끓일 때 조금씩 넣어서 드셔도 맛있습니다.영양성분(100g 기준) - 단백질63.1, 지방0.1, 탄수화물28.1, 칼로리338